Sabor da Floresta
Vivências
A forma mais directa de nos conectarmos com a Terra é através da alimentação quando comemos os alimentos que a Mãe Natureza nos dá.
Um dia para observarmos as plantas silvestres, os ciclos da Terra e sincronizá-los com os ciclos e necessidades do nosso corpo, mente e emoções.
Ideal para questionarmos os nossos hábitos de consumo e compreendermos como cuidar melhor do nosso corpo e estado de espírito em prol do nosso bem-estar, da Terra e do todo.
Observação da Natureza & Conexão com os alimentos
A alimentação e as práticas agrícolas são muito importantes para a restauração da paisagem e para o equilíbrio da biodiversidade do nosso ecossistema.
A Alimentação Consciente é sobre nutrir o corpo, a mente e a Natureza. Todo o processo de nutrição é importante. Desde o local de colheita ou método de cultivo, a época, como e qual o espírito enquanto cozinhamos, a atenção enquanto servimos e comemos e as memórias que são activadas.
Convites
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Identificação de plantas selvagens e usos tradicionais;
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Passeio e práticas sensoriais de conexão profunda com a Natureza;
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Compreensão do conceito – Alimentação Consciente;
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Confecção de pratos e preparados naturais;
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Picnic ao ar livre e dicas para uma cozinha mais saudável e responsável;
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Práticas agrícolas e hábitos de consumo.
A comida é o lugar onde tu começas.
Vandana Shiva
